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味噌作りワークショップ 2016年2月21日(日)13:00

2016年01月28日|NEWShttp://www.fujinoclub.co.jp/archives/1048

毎年好評 藤野倶楽部 安心農園で採れた津久井大豆を使い味噌作りをします。
津久井大豆は糖度が高く味噌作りに適しています。
冬の定番 味噌作り 是非みなさんと楽しく作りましょう。
今年は麹もこちらで作っています。お子様参加可能です。
主催:藤野里山交流協議会 協力:藤野倶楽部

平成28年2月21日(日)13:00〜15:00
会場:藤野倶楽部 結びの家(相模原市緑区牧野4611-1)
主催:藤野里山交流協議会(http://fujino.in/)
費用:3000円(出来上がり2kg )、10%よろづ可能
農園会員500円割引

※人数把握の為、電話・メールでの事前申し込みをお願い致します。
info@fujinoclub.co.jpTEL:042-689-6105担当宮本(藤野倶楽部)

麹作りワークショップ 2016年2月14日(日)13:00

2016年01月28日|NEWShttp://www.fujinoclub.co.jp/archives/1044

今年は麹も自分の手で作ってみませんか。
味噌・醤油・日本酒・・・、私たちの食生活には、麹を使った様々な
発酵食品がみられます。毎日何気なく食べている発酵食品、
人間と微生物の関わりの長い歴史を考えながら麹つくりを体験
しませんか。

平成28年2月14日(日)13:00〜
会場:藤野倶楽部 結びの家(相模原市緑区牧野4611-1)
主催:藤野里山交流協議会(http://fujino.in/)
費用:2000円(麹1kg、甘酒付き)、10%よろづ可能、
農園会員500円割引

※人数把握の為、電話・メールでの事前申し込みをお願い致します。
info@fujinoclub.co.jpTEL:042-689-6105担当宮本(藤野倶楽部)

あけましておめでとうございます

2016年01月05日|NEWShttp://www.fujinoclub.co.jp/archives/1041

あけましておめでとうございます。本年もよろしくお願い致します。2016年1月7日(木)より営業開始です。