お知らせ

味噌作りワークショップ 2月22日(日)

  • 平成27年2月22日(日)14:00〜 会場:藤野倶楽部 百笑の台所(相模原市緑区牧野4611-1) 主催:藤野里山交流協議会(http://fujino.in/) 費用:無料(一定量まで) 講師:唐沢耕 毎年好評 藤野倶楽部 安心農園で採れた津久井大豆を使い味噌作りをします。津久井大豆は糖度が高く味噌作りに適しています。冬の定番 味噌作… もっと読む »

ガラス工芸制作体験ワークショップ 2月7日(土)

  • ガラス工芸制作体験ワークショップ「手作り食器で藤野のゆずドリンクを楽しもう 」 ガラス工芸技法「バーナーワーク」を使い、ガラスの器に絵付け体験・マドラーの制作体験。その後、作成した食器を使い、藤野の柚子を使ったホットドリンクを試飲していただきます。主催は藤野里山交流協議会で、会場は会場:アートヴィレッジ2 サンヒルズになります。 日時 2… もっと読む »

完売! クリスマス お正月用 参鶏湯 冷凍発送サービス終了 

  • クリスマス お正月用 参鶏湯発送を完売いたしましたので終了させていただきます。 ご好評ありがとうございました。  

祝!! ヤギの赤ちゃん 生まれました!

  • 今朝 12/21 藤野倶楽部のお母さんヤギ(ビビンバ)が赤ちゃんを生みました! かわいい元気な声で泣いています お母さんもまだへその緒をつけたまま面倒を見がんばっています。 元気に育つ事を期待しましょう!      

豆腐作りは時間が掛かります

  • 藤野里山交流協議会主催で、藤野倶楽部で開催された”豆腐作りワークショップ”。有機無農薬で育てた地元産の大豆”津久井大豆”を使って、作ります。 まずは大豆をミキサーで砕きます、このときに割合水を大目に。その後、ゆっくりと火に掛けて、10-15分で火が通ったら、絞ります。この絞りかすがおからですね。ミキサーで砕いたこともあり、割合… もっと読む »

新春餅つきワークショップ(2015年1月11日開催)

  • 石臼を使った新春餅つきワークショップを行います。きな粉は地元産の津久井大豆で作ります。 2015年1月11日(日)10:00〜12:00頃終了予定 会場:藤野倶楽部 百笑の台所(相模原市緑区牧野4611-1) 主催:藤野里山交流協議会 協力:藤野倶楽部 費用:無料(一皿目安です) ※人数把握の為、電話・メールなどでの事前申し込みをお願い致… もっと読む »

百笑の台所 お正月 クリスマス用 参鶏湯 限定発送販売!

  • 藤野倶楽部 百笑の台所 人気メニュー 参鶏湯 クリスマス お正月、限定発送サービス 藤野倶楽部 百笑の台所 人気メニュー参鶏湯、鳥一羽を冷凍発送します スープと鳥一羽を丸ごと冷凍してあるので、解凍するだけでお召し上がりいただけます。 本来夏の食べ物ですが栄養価も高くコラーゲンも豊富なので この寒い時期にぴったりな韓国の伝統的な薬膳スープで… もっと読む »

2014年12月7日(日)朝の百笑市 vol.2

  • 朝の百笑市 vol.2 ~ひゃくわらいち~ AM7:00~12:00に朝市を開催します。下記の皆さんが出店致します。お気軽に遊びにいらしてください。 ゆい農園、土屋商店(早川さんの雑穀甘酒) 中村さんのお野菜(Suzue Nakamura) 森氣庵(自家焙煎オーガニックコーヒー/漢方整体) 中国茶(Tomoko Mizukosshi) 夜… もっと読む »

年末年始お休みのご案内

  • 農業生産法人 藤野倶楽部の百笑の台所、無形の家、テニスコートの営業を12月21日(日)を最終とさせていただきます。2015年は1月10日(土)のからの営業となります。(休業期間2014年12月22日〜2015年1月9日)本年もありがとうございました。また、来年もよろしくお願い致します。

11月26日(水)有機農業講座の延期のお知らせ

  • 藤野里山交流協議会主催の11月26日(水)の有機農業講座は荒天のため、延期致します。新しい日程は改めて下記サイトでご案内致します。http://fujino.in/event/165